第七十一章 餐饮协会内部交流赛-《少林厨艺系统》


    第(3/3)页

    “什么?他也来了”

    “有意思了”

    ……

    鱼片煎好出锅,尤一手开始炒制香料,锅里倒入一汤匙豆瓣酱,这豆瓣酱是他来成嘟后根据泗川人的口味特意研制的,光是香料和中药材就多达十几种,辣椒葱姜蒜等调味料也都是从系统里取的,绝对独一无二,炒香后倒入少许豆豉粉,放入生姜片和蒜苗,倒入少许料酒和白糖提鲜,最后倒入煎制好的鱼片,轻轻翻炒均匀后,这道美味的“回锅鱼片”就出锅了。

    浓烈的香气挑逗着所有人的味蕾,好的厨师通过闻香就能判断一道菜肴好坏,不用说尤一手这道菜已经征服了所有人毫无悬念的进入预赛,但很多人都已经把他列为了冠军候选人,浣花别院也成为了大家热议的焦点。

    预赛,尤一手打个做的是从貂蝉那学来的“貂蝉豆腐”,这道菜用的是泉水豆腐还有“水参泥鳅”,尤一手把剁碎的泥鳅肉塞入四四方方的豆腐里,然后入锅内炸至金黄捞出,吊以高汤煨之,倒入装有貂蝉雕像的盘子中,当尤一手撒入五颜六色的蔬菜粉后,顿时一个活生生的貂蝉出现在了众人面前,这道“貂蝉豆腐”也瞬间引爆全场。

    “评委我要退赛,学厨十年我还不如一个半大的孩子丢人啊”

    “真是长江后浪推前浪啊”

    “墙都不扶我只服你,冠军实至名归”

    “浣花别院真是一鸣惊人啊”

    “又一个顶级餐厅要崛起了”

    ……

      


    第(3/3)页