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    蘑菇可以鲜吃，可木耳不行。

    鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。

    只有经曝晒处理的干木耳，才是相对安全的食材。因为木耳在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。

    李腊梅瞅见自家闺女采了这么多山货，泛着腊黄的脸上顿时浮起笑意来。

    “你不是去采药材吗？咋采了蘑菇和木耳回来了？”

    “前几天下雨，林子里蘑菇和木耳不少，我就顺手采了些。妈，我这还采了一些值钱的，你看了可别声张。”

    江米小心翼翼将用阔树叶子包着的灵芝拿了出来。

    当江米将树叶子打开，露出紫色的灵芝时，李腊梅一下子捂住了险些惊叫出声的嘴巴。

    　　


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