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    心里虽然这样想，可手去不听使唤一般，接过了成风递过来的黑瓷罐子。罐子口用红色油布封口，上面扎了一圈草绳。草绳已是黄色，看样子这酱料做出来的时间应该有一个月了吧！

    她缓缓解开绳子，打开封口，一股豆豉的香味登时扑鼻而来。这豆豉的辣味很香，一点都不觉得刺鼻子，可见成风做的时候十分用心，是将辣椒内的茎都踢掉的。这样一来，就会保留辣椒的香味，但是又不至于太辣。

    “豆豉对吧！”她拿着筷子尝了一口，缓缓道：“咸淡适中，放了冰糖对吧？辣椒也不错。黄豆炮制的也刚刚好，不会太烂，也不会有生豆子的味道。”

    成风看她一眼，衷心赞叹了一句：“不错哦，都品出来了。”

    她顿一顿，从鱼篓拿了一条一斤多的草鱼，细细端详一番，道：“豆豉很重要，但是宰鱼码味也很重要。”

    柳月娥见成风要杀鱼，手就觉得痒痒，笑嘻嘻的讨好道：“成风姐，这杀鱼的活你交给我来做吧！”她眨一眨眼睛道：“我……我也想学做鱼，顺便跟着学学行不行？”

    成风并不介意这些，若是从前，她肯定会断然拒绝，但是现在不同，她已经放开了心的束缚。

    “既然要学，那你拿去弄吧！”她把鱼递给了柳月娥，道：“这鱼要收拾干净，把腮边的鱼须剪掉。”

    “那我呢？”柳桂娥看着心里也痒痒，姐姐们都有手艺，都有活干，就她无所事事的。

    “成风姐也给我派活吧！”柳桂娥一脸可怜巴巴的样子，定定看着成风。

    成风“扑哧”一笑，调侃柳素娥道：“你这两个妹妹倒是爱干活，闲不住。”

    柳素娥：“……”

    成风抿了抿唇，目光落在木炭上，她沉吟道：“你会生火不？”

    柳桂娥点头如捣蒜：“当然，这个我会做，成风姐就放心吧！”

    柳素娥却怕她做不了，毕竟是烤鱼用的炭火，火大火小也不好掌握，她拉了柳贵娥的手道：“你还是别去了，你不会弄。”

    “让她去吧，只要点着了就行。”成风倒是不以为然，很自信道：“火势我烤的时候会自己掌握，她只要点火就行了。”

    柳素娥撇一撇嘴，只好看着柳桂娥兴高采烈的去生火。

    成风看着各自分工好，她这才道：“咱们先准备要下锅的配菜。”

    地上杂七杂八放着一堆菜，有土豆、粉条，白菜，豆腐乱七八糟放在一起。

    柳素娥是吃过诸葛烤鱼的，她蹲下身子去弄土豆：“这个是不是要拿火线炸成薯条？”

    成风点头称是，道：“蔬菜你来处理，等下我要腌鱼。”她目光微动，道：“我用了什么佐料，我是不会和你说的，等我腌制好，你自己去闻闻看。”

    柳素娥懂这个行规，她轻笑：“没问题，你做你的，我不会看。”

    二人分工好，柳素娥开始找菜盆洗菜，切菜。

    土豆要削掉皮，做成土豆条，然后放在热油中炸至金黄色，捞出来晾凉便可以备用了。

    粉条要用温水泡开，然后切成可入口的断备用。至于蔬菜，豆芽要用长豆芽，青菜斜切成块，冬笋切片，大葱切成段……
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