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    冷不丁的被人戳心窝子，侯三表示不想说话，

    等他再听到来自李向东和阿哲两人的笑声，更加自闭，恨不得抽自己一嘴巴子，十分懊恼自己刚才多嘴。

    “是我那句话说的不对吗？”

    张大宝一头雾水，压根不明白侯三为什么会突然变的默不吭声，更不明白李向东和阿哲两人在笑什么。

    “大宝，你没说错，酒量不行就是要和小孩子们坐一桌，对着呢。”

    阿哲习惯了撩拨，往日里没少吃亏，凡是遇到眼下这种情况总想往回找补找补。

    可被撩拨的侯三不乐意了，“对你大爷对！”

    看着两人开始斗嘴，张大宝反应过来问题出在哪里。

    正当他想说点什么时，包间的门从外面被人推开，李向东的咳嗽声同时响起，斗嘴的双方偃旗息鼓，暂时休战。

    一道道菜上桌，李向东四人面前各有一碗米饭。

    碗是白底蓝边花碗，碗壁瞧着有些厚，给人一种结实的感觉，口径有十几厘米，里面的米饭堆到冒尖，看着就有分量。

    不止李向东四人面前的饭碗，桌上盛菜的盘子也非常大。

    比如白斩鸡这道菜用的就是八寸的大平盘，腌笃鲜用的是那种深腹大海碗，菜品的量最起码看上去全都满满当当。

    李向东起初还愣神了一下。

    等他再想起现在是八十年代，后世流行的小碗，此时在沪上可不盛行。

    家家户户吃饭用的都是大碗，就连盛汤的碗都比后世大一号。

    现在沪上用小碗的场景，只有两种，一是吃甜品点心，会使用细瓷带盖，拳头大小的小碗，二是给小孩子用。

    后世沪上成年人用小碗吃饭，还要等日式拉面。一人食的火锅以及精致餐饮的兴起才会慢慢流行起来。

    此时，沪上的所有餐具都偏向大而实用。

    “快趁热吃，先垫垫肚子再喝酒。”

    阿哲催促一声，自己先动筷子，再不吃都要饿过劲了。

    本帮菜不像川菜那样麻辣，也不像粤菜那般的极致清淡，是一种温润，讲究，富有层次感的菜系。

    好吧，本帮菜核心特点是浓油赤酱，咸淡适中，以糖提鲜，跟北方菜系风格差异很大。

    瞧着不错，但对李向东四人来说这顿饭真的是种独特体验，冲击不小。
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